產(chǎn)品介紹

用途描述
可將澱粉水解成麥芽雙糖或糊精,可用於生產(chǎn)麥芽糖,在烘焙產(chǎn)業(yè)則可以改善麵團(tuán),並作為麵包保鮮之用。